Suco de Couve e Maracujá

A couve, também chamada de couve-manteiga é um vegetal crucífero.  A couve é muito pooular no Brasil, o vegetal apresenta baixíssimo teor calórico e é muito rica em ômega-3, fibras, antioxidantes e nas vitaminas A, B (ácido fólico), C, E e K. Em sua composição, também são encontrados minerais como o cálcio, ferro, fósforo, magnésio, potássio, selênio e zinco.
Rendimento: 1 porção de 300 ml	Dificuldade: Fácil
Ingredientes: 2 folhas de couve 100 ml de água 1 olpa de maracujá lascas de gengibre Instruções: Bata no liquidificador a couve junto com um pouco de água e o gengibre. Acrescente a polpa do maracujá e bata pouco. Coe, acerte a quantidade de água. Sirva bem gelado.